Fortnum & Mason Londres

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Fortnum & Mason

Fortnum & Mason es un nombre conocido en todo el mundo por ser el grande almacén proveedor oficial de la Casa Real inglesa, que no pasa inobservado. Está en el corazón de Mayfair, en el usual paseo (o camino, depende de la frenesí adquirida al estar en Londres) que desde Piccadilly te lleva hasta  Green Park y luego a Hyde Park. La vista es excepcional, tu mirada que va admirando, con grande estupor, los esplendidos escaparates a lo largo de la calle.

Los escaparates de Fortnum & Mason son muy bonitos. Ricos y preciosos, forman la ideal introducción a la realeza de este lugar. Uno se queda simplemente asombrado por la precisión en las decoraciones, llenas de luces y tejidos preciosos; las de Navidad son desde luego ejemplares, continuamente fotografiadas por turistas que buscan obras de arte para imitar.

Royal WarrantsLa suerte de este lugar empieza en el lejano 1707, cuando William Fortnum y Hugh Mason, pusieron en marcha una nueva 'trabazón' gastronómica en la Londres de aquel entonces. El primero, Mr Fortnum, que habia adquirido experiencia en la familia real, donde estaba de  'footman' (una especie de paje utilizado como mensajero) para la reina Ana, empezó a enriquecerse revendiendo a terceros las velas utilizadas por los reales. El segundo, Mr.Mason, ya poseía una pequeña tienda en el Mercadillo de St James, en el centro de Mayfair, donde se encontraba una pequeña habitación que alquilaba al señor Fortnum.

En el setecientos, el imperio británico se iba extendiendo desarrollando el comercio y una nueva clase social, la burguesía. El nuevo negocio empezado por Fortnum y Mason tenía lugar justo en el medio de este nuevo esplendor. Con la Compañía británica de las Indias Orientales, se desarrollo el comercio del . Londres se convertía en la patria del floreciente comercio de especias de oriente y los señores Fortnum e Mason los comerciantes más famosos de la ciudad.

En 1761, con Charles Fortnum, nieto de William, el actividad se amplio con productos gastronómicos listos para utilizar. Tal como su abuelo, también él se encontró a las dependencias de la Casa Real, utilizo sus conocimientos para desarrollar la sociedad. En 1815 el servicio comercial no solamente incluya el Té, sino también miel, especias, frutos secos y mermeladas. El actividad ya estaba bien empezada y lista para un prospero futuro. Hasta se cuenta que el servicio Fortnum & Mason hizo de proveedor oficial a los soldados del duque de Wellington en la batalla de Waterloo, así decía el periódico de aquel entonces The Times.

En 1851 en la feria internacional de la  Great Exhibition en Hyde Park, la actividad gano el premio por la importación. El 1862 fue el año en el cual el connubio Fortnum & Mason fue nominado principal proveedor de la casa real, recibiendo los llamados Royal Warrants (encuentras el clásico blasón de un Royal Warrant en cada producto comprado).

La historia de Fortnum & Mason es tan rica como interesante: por cada acontecimiento importante en el mundo britanico, su presencia estaba siempre asegurada. Hasta se dice que en 1922, sus productos llegaron al servicio la expedición al Everest, con las conocidas latas de Fois Gras. Todos los mayores eventos de la Londres aristocrática venían servidos por Fortnum & Mason, incluidas las competiciones de Ascott y las regatas de Henley, por eso se crearon las lujosas cestas de picnic. A partir del siglo pasado el nuevo propietario de los grandes almacenes es la familia Garfield Weston.

Actualmente, la actividad se desarrolla a través de varias sedes en diferentes partes del mundo, la de Londres queda la más bonita y elegante. En las siete plantas del 181 de Piccadilly Street hay de todo, con buenos precios. Mermeladas y miel, fruta y verdura, galletas y dulces en general, y mucho Té, los mejores:  Earl Grey, Darjeeling, Chai, Violet Pouchong o Ceylon Orange Pekoe (si quieres probar la pura tradición del té inglés tienes que venir aquí).

Si te lo puedes permitir, por 35 libras puedes comprar las clásicas ideas regalo de Fortnum & Mason, que además de la típica cesta de mimbre tiene el  Tè Royal Blend, las galletas Macadamia shortbread, la optima mermelada de  Sir Nigel Vintage, y otras pequeñas golosinas (si aún no las ha probado, hazlo, son deliciosas).

Direcciones:

Fortnum & Mason

181 Piccadilly,

London,

W1A 1ER

TEL: 020 7734 8040

 

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